Conocemos sus propiedades antiinflamatorias, incluso contra el covid. La vitamina D y el omega-3 también serían interesantes para reducir el riesgo de desarrollar una enfermedad autoinmune, al menos si creemos en un estudio científico publicado el 26 de enero de 2022 en la Revista médica británica (Fuente 1).
Los autores del estudio, investigadores del Hospital Brigham and Women’s y de la Escuela de Medicina de Harvard en Boston, EE. UU., dicen que la importancia clínica de estos hallazgos es alta. «dado que son suplementos no tóxicos bien tolerados y no se conocen otras terapias efectivas para reducir las tasas de enfermedades autoinmunes».
Recuerde que una enfermedad autoinmune ocurre cuando el sistema inmunológico está desregulado, hasta el punto de atacar por error a ciertas células del cuerpo. La esclerosis múltiple, la artritis reumatoide, la diabetes tipo 1 y la psoriasis son enfermedades autoinmunes.
Los investigadores aquí probaron los efectos de los suplementos alimenticios basados en vitamina D en asociación o no con omega-3 del pescado, sobre la aparición de enfermedades autoinmunes en 25.871 adultos estadounidenses (incluido el 51% de las mujeres, y cuya edad promedio era de 67 años). Los participantes completaron su edad, origen étnico, región de residencia, ingresos, niveles de educación, estilo de vida, peso, historial médico, dieta y, por supuesto, su consumo de suplementos dietéticos. Se midieron los niveles sanguíneos de vitamina D y ácidos grasos omega-3.
Se formaron varios grupos participantes al azar:
- los que recibieron vitamina D sola (2000 UI/día) o un placebo similar;
- aquellos que recibieron ácidos grasos omega-3 (1000 mg/día) o un placebo similar.
Veredicto: se diagnosticó una enfermedad autoinmune en 123 participantes en el grupo de vitamina D, en comparación con 155 en el grupo de placebo, es decir, un riesgo reducido en un 22%. 130 personas fueron diagnosticadas en el grupo de omega-3, en comparación con 148 en el grupo de placebo, una reducción del riesgo del 15 %. La duración de la toma de los suplementos también sería un factor importante: la reducción del riesgo aumentaría aún más a medida que uno continúa tomando estos suplementos.
Para los científicos, este estudio es “la primera evidencia directa” que la suplementación diaria con vitamina D y/o ácidos grasos omega-3 reduce la incidencia de enfermedades autoinmunes, con un efecto más pronunciado después de dos años de suplementación. Estos dos complementos actuarían entre otras cosas al reducir los marcadores inflamatorios del cuerpo.
Recuerda que puedes abastecerte de vitamina D yOmega 3 que no sea con suplementos, en particular consumiendo regularmente pescado azul (sardinas, caballa, trucha, etc.), aceites vegetales (lino, nueces, colza, etc.) y exponiéndose al sol durante 10 minutos a la semana.
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